Rượu men lá bằng phúc bao nhiêu độ

Anh em thường rất quan tâm đến nống độ rượu khi uống: “Rượu men lá Bằng Phúc bao nhiêu độ hay rượu men lá bao nhiêu độ” cũng không phải ngoại lệ. Nồng độ rượu thường có biên độ từ 0 – 100 độ. Phổ biến nhất là 35 – 40 độ cho các loại rượu mạnh, 20 – 25 độ cho các loại rượu nhẹ, êm dễ uống. Sở dĩ anh em muốn biết để uống cho an toàn, vừa sức. Cùng xem chi tiết dưới đây.

Tìm hiểu rượu men lá bao nhiêu độ

Với người dân bản, rượu men lá Bằng Phúc là thức uống không thể thiếu trong bữa cơm tiếp khách. Người lần đầu được thưởng thức rượu men lá tại bản thường thắc mắc: “- Rượu men lá bằng phúc bao nhiêu độ mà uống êm thế?”. Rượu Bằng Phúc thường nhẹ, thơm vị riêng từ men lá – Uống êm mà ngọt, chẳng gắt cổ, chẳng nhức đầu. Cái độ ấy chính là cái hồn, cái nếp bao đời người Tày nơi núi rừng Bắc Kạn vẫn giữ.

1. Nồng độ rượu là gì?

Hiểu đơn giản, nồng độ rượu là “độ mạnh yếu” của chén rượu. Người ta tính bằng %Vol, tức là phần trăm cồn (ethanol) trong 100ml rượu. Ví dụ rượu 40 độ, tức rượu 40%Vol thì trong 100ml rượu có chừng 40ml cồn ethanol, phần còn lại là nước với cái tinh chất khác.

Nồng độ rượu càng cao, uống càng nhanh say, gắt. Ngược lại nồng độ rượu thấp thì êm, dễ uống. Vì vậy, anh em luôn hỏi rượu men lá bao nhiêu độ, để biết mình uống có hợp tửu lượng hay không.

2. Nồng độ rượu men lá Bằng Phúc bao nhiêu độ

Rượu men lá Bằng Phúc chỉ khoảng 23 ± 2 độ (tức 23%vol), nhẹ thôi chứ không nặng như nhiều loại rượu khác 35 hay 40 độ. Nhờ vậy, rượu giữ được cái thơm của lá rừng, cái ngọt của hạt gạo nương bản, cái ấm của men. Người già, phụ nữ hay cả khách phương xa uống cũng dễ, không lo quá say. Chính cái “độ nhẹ” ấy làm nên sự khác biệt của rượu Bằng Phúc.

3. Tại sao rượu men lá Bằng Phúc độ cồn thấp chỉ 23 độ

Đối với người dân bản, rượu Bằng Phúc 23 độ phải nhẹ thế mới là rượu đúng. Vì rượu men lá Bằng Phúc được bà con làm hoàn toàn thủ công, truyền thống với:

• Hơn 20 loại men lá rừng cho hương thơm đặc biệt mà không làm rượu quá nặng.
• Cách chưng cất chỉ lấy phần ngọt đầu, trong cuối, không cất sâu để rượu gắt.
• Và vì người Tày thường uống rượu để vui, để ấm lòng, để thêm nghĩa tình, chứ không phải để say bí tỉ.

Thế nên, rượu men lá Bằng Phúc từ đời cha ông đã chỉ giữ ở 23 độ – Cái độ vừa đủ để ai cũng uống được, vui được.

4. Rượu men lá Bằng Phúc 23 độ nên uống thế nào

Như vậy, anh em đã biết rượu men lá bao nhiêu độ, cụ thể là rượu men lá Bằng Phúc bao nhiêu độ chưa? Với rượu Bằng Phúc 23 độ uống thế nào cho phù hợp.

Người bản thường dặn khách: “Rượu này phải uống chậm, rót vào chén nhỏ, nhấp từng ngụm để thấy cái thơm của men, cái ngọt hậu lan xuống cuống họng. Ăn kèm miếng thịt trâu gác bếp, miếng cá suối hấp, hay mớ rau rừng chấm mẻ… thì mới đúng vị.”

Rượu men lá 23 độ hợp để uống trong bữa cơm hàng ngày, hợp để đãi khách quý, hợp để mời nhau trong ngày cưới hỏi, hội bản. Uống vừa phải thì say không mệt, sáng dậy vẫn khỏe, chẳng nhức đầu.

Rượu men lá Bằng Phúc đâu cần phải nặng mới hay. Chỉ với 23 ± 2 độ, nó đã giữ được cái tinh túy của lá rừng, của hạt gạo nếp, của bàn tay người bản nấu rượu bao đời nay. Nhẹ mà sâu, êm mà lâu, vì thế, rất nhiều anh em yêu thích uống rượu men lá Bằng Phúc Bắc Kạn.

5. Một số câu hỏi về rượu men lá Bằng Phúc 23 độ

Dưới đây là một số câu hỏi khác về rượu men lá 23 độ, anh em còn thắc mắc gì về rượu men lá bao nhiêu độ hay Rượu men lá Bằng Phúc bao nhiêu độ có thể để lại bình luận dưới bài viết, Ruoumenlabangphuc.net sẽ giúp anh em hiểu rõ hơn.

Rượu men lá 23 độ có dễ say không? Rượu Bằng Phúc nhẹ nên không làm say nhanh như rượu 40 độ. Nhưng uống nhiều vẫn say, chỉ là say êm, không mệt, không nhức đầu như rượu công nghiệp.

Rượu 23 độ có ngâm thuốc được không? Rượu men lá Bằng Phúc không phù hợp để ngâm thảo dược mạnh (như rắn, củ sâm). Muốn ngâm thuốc thì nên chọn rượu 40–45 độ. Rượu 23 độ chỉ hợp để uống trực tiếp.

Rượu men lá 23 độ để được bao lâu? Nếu bảo quản kín, để nơi thoáng mát, thì rượu men lá Bằng Phúc sẽ giữ được hương vị vài năm liền. Để càng lâu càng êm, càng ngọt.

Rượu men lá Bằng Phúc khác gì so với rượu nặng vùng khác? Điểm khác biệt là độ nhẹ, uống lâu không mệt. Rượu nặng thì cay gắt, uống để thử tửu lượng; còn rượu Bằng Phúc thì uống để thưởng thức và gắn kết tình cảm.

Tin rằng với những chia sẻ về rượu men lá bao nhiêu độ hay rượu men lá Bằng Phúc bao nhiêu độ đã mang lại nhiều thông tin thực tế cho anh em quan tâm về dòng rượu quê này.

Ruoumenlabangphuc.net tự hào là đại diện cho HTX rượu men lá Bằng Phúc Bắc Kạn – Là tổng kho rượu Bằng Phúc chính hãng tại Hà Nội trực tiếp, không qua trung gian, mang đến cho anh em sản phẩm rượu men lá Bằng Phúc chất lượng, đã đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao – Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng rượu cao nhất hiện nay.

Anh em có thể đặt mua trực tiếp tại website Ruoumenlabangphuc.net tại các link sản phẩm với mức giá gốc tại tổng kho, không qua trung gian:

• Rượu men lá Bằng Phúc chai 500ml
• Rượu men lá Bằng Phúc can 5L
• Rượu men lá Bằng Phúc can 10L
• Rượu men lá Bằng Phúc can 20L

Đến trực tiếp chi nhánh Ruoumenlabangphuc.net tại địa chỉ: Số 22 ngách 8/1 ngõ 172 Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Hoặc gọi 0399.383.356 để đặt hàng nhanh chóng.

Nguồn: Ruoumenlabangphuc.net – (Nội dung thuộc về Ruoumenlabangphuc.net – Đơn vị khác copy nội dung vui lòng ghi rõ nguồn)

Từ khoá tìm kiếm liên quan: Rượu men lá Bằng Phúc bao nhiêu độ; rượu men lá bao nhiêu độ; rượu men lá bắc kạn bao nhiêu độ; Rượu men lá thường bao nhiêu độ; Rượu Bằng Phúc bao nhiêu độ;